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Gänseleber getrüffelt, Foie Gras de Oie avec Truffle von Feyel aus Frankreich 75g

Gänseleber getrüffelt, Foie Gras de Oie avec Truffle von Feyel aus Frankreich 75g

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Artikelnummer
D/G39

Artikelpreis(e) inklusive
gesetzlicher Mwst.

28.99 €
(38,65 €/100g)

Versand erfolgt umgehend mit DHL

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Gänseleber aus dem Elsass im Block mit 3% schwarzer Trüffel 75g


Von Feyel aus Frankreich

Zutaten: Gänseleber, schwarze Trüffel 3%, Wasser, Kochsalz, Zucker, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natrium Ascorbat, Konservierungsmittel: Natriumnitrit

Mindesthaltbarkeit: ca. 12-24 Monate nach Lieferung

  • Elsässer Gänseleber Foie Gras im Block
  • Mit 3% schwarzer Trüffel
  • Bloc de Foie Gras d Oie avec Truffe
  • Original französische Foie Gras Spezialität
  • Produit origine d' Alsace
  • Traditionell hergestellt 
  • Schlemmen "wie Gott in Frankreich"!
  • Ein Highlight für Ihre Vorspeise

Gänseleber getrüffelt aus dem Elsass

Foie Gras ist eine der edelsten und bekanntesten Spezialitäten Frankreichs. Es sind Spezialitäten aus Gans oder Ente die servierfertig zubereitet sind und gerne als elementarer Bestandteil einer delikaten Vorspeise gereicht werden. Die Produkte sind über einen längeren Zeitraum haltbar, ohne eine Minderung der Qualität der Zubereitung durch längere Lagerhaltung.

In dieser außergewöhnlichen Delikatesse vereinen sich gleich zwei der berühmtesten, französischen Spezialitäten -echte schwarze Trüffel und  Foie Gras-  harmonisch abgeschmeckt zu einer delikaten und luxuriösen Vorspeise, nicht nur für besondere Anlässe. Foie Gras ist eine der edelsten und bekanntesten Spezialitäten Frankreichs. Hergestellt vor allem im Südwesten und im Elsaß. Foie Gras mit schwarzer Trüffel schmeckt besonders gut mit noch warmem Baguette und dazu einen lieblichen Wein. Gut zum Foie Gras passen auch: Zwiebel- oder Schalotten-Confit, frischer gemahlener Pfeffer, aber auch Feigen- oder Preiselbeere-Konfitüre. Die Franzosen mögen ihr Foie Gras auch zu süßem Brot (Brioche).

Gänseleber getrüffelt von Feyel
Nährstoffe und Menge in %RM* %RM**
Brennwert 100 g 100 g 25,0 g
Energie in Kcal: 428 21,4% 5,35%
Energie in KJ: 1792
Fett gesamt: 44,0g 62,9% 15,7%
davon gesättigte
Fettsäuren: 17,0 g 85,0% 21,3%
Kohlenhydrate: 1,5 g 0,6% 0,1%
davon Zucker: 1,4 g 1,6% 0,4%
Eiweiß: 7,5 g 15,0% 3,8%
Salz: 1,40 g 23,3% 5,8%
*RM Referenzmenge pro 100g und **pro Portion bei der Ernährung eines durchschnittlichen Erwachsenen mit 2000 Kcal/8374 KJ am Tag.

Hersteller: Feyel-B.P. 10021, 67012 Strasbourg, Frankreich


Sie erhalten einen sehr feine Foie Gras Spezialität aus Frankreich


- 75g - Tüffel Foie Gras Block aus getrüffelter Gänseleber in Spitzenqualität aus dem Elsass. Ausreichen für 2-3 Portionen Vorspeise oder in kleineren Portionen als Highlight Ihrer Kreation ein Erlebnis.
Gänseleber getrüffelt, Foie Gras de Oie avec Truffle von Feyel aus Frankreich 75g

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